Comment Faire Des Glaces Oreo® à La Maison : Recette Facile Et Gourmande
Comment réaliser de délicieuses glaces Oréo pour un été rafraîchissant ?
Envie d'une douceur glacée et gourmande pour cet été ? Les glaces Oréo sont la solution idéale pour se régaler et se rafraîchir en toute simplicité. Découvrez toutes les étapes pour préparer facilement vos propres glaces Oréo maison et émerveiller vos papilles.
Des glaces Oréo faites maison pour un plaisir garanti
Les glaces Oréo font partie de ces desserts qui nous rappellent notre enfance. Avec leurs délicieux biscuits Oréo croquants et leur crème glacée onctueuse, elles sont toujours un succès auprès des petits et des grands. Mais pourquoi se contenter des glaces industrielles quand il est possible de préparer ses propres glaces Oréo maison ? C'est plus simple que vous ne le pensez et le résultat est garanti encore plus savoureux.
Ingrédients nécessaires :
- Biscuits Oréo
- Crème liquide entière
- Sucre
- Vanille liquide
Étapes de préparation :
- Concassez grossièrement les biscuits Oréo.
- Dans un saladier, fouettez la crème liquide en chantilly.
- Ajoutez le sucre et la vanille liquide et continuez à fouetter jusqu'à ce que la chantilly soit ferme.
- Incorporez délicatement les biscuits Oréo concassés à la chantilly.
- Versez la préparation dans des moules à glace et placez au congélateur pendant au moins 4 heures.
Vos délicieuses glaces Oréo maison sont prêtes !
Vous n'avez plus qu'à sortir vos glaces du congélateur et à les déguster. Elles seront parfaites pour un goûter gourmand, un dessert après un repas ou simplement pour se rafraîchir pendant les chaudes journées d'été.
Comment faire des glaces Oreo : Recette maison facile
Ingrédients
- 1 paquet de biscuits Oreo (24 biscuits)
- 2 tasses de crème liquide entière
- 1 tasse de lait
- 1/2 tasse de sucre
Matériel
- Un mixeur ou un robot culinaire
- Une sorbetière
- Un moule à glace
Étapes de préparation
Séparer les biscuits Oreo
Image : https://tse1.mm.bing.net/th?q=comment faire des glaces oreo.jpg Alt : Séparation des biscuits Oreo
Séparez les biscuits Oreo en deux parties : les biscuits et la crème. Placez les biscuits dans un mixeur ou un robot culinaire et réduisez-les en miettes fines.
Infuser la crème liquide
Image : https://tse1.mm.bing.net/th?q=comment faire des glaces oreo.jpg Alt : Infusion de la crème liquide
Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide et le lait à feu moyen. Retirez du feu et ajoutez les miettes de biscuits Oreo. Laissez infuser pendant 30 minutes, jusqu'à ce que la crème ait pris le goût des biscuits.
Sucrer la crème
Image : https://tse1.mm.bing.net/th?q=comment faire des glaces oreo.jpg Alt : Sucrage de la crème
Filtrez la crème infusée dans un bol propre. Ajoutez le sucre et mélangez bien jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.
Refroidir la crème
Image : https://tse1.mm.bing.net/th?q=comment faire des glaces oreo.jpg Alt : Refroidissement de la crème
Couvrez le bol de crème et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, ou toute une nuit si possible. Cela permettra à la crème de refroidir et de se raffermir.
Baratter la crème
Image : https://tse1.mm.bing.net/th?q=comment faire des glaces oreo.jpg Alt : Barratage de la crème
Sortez la crème du réfrigérateur et versez-la dans la sorbetière. Baratter selon les instructions du fabricant, jusqu'à ce que la crème ait pris la consistance d'une glace molle.
Ajouter la crème Oreo
Image : https://tse1.mm.bing.net/th?q=comment faire des glaces oreo.jpg Alt : Ajout de la crème Oreo
Émiettez grossièrement la crème Oreo restante et ajoutez-la à la glace molle. Mélangez délicatement à la spatule jusqu'à ce que la crème soit répartie uniformément.
Congeler la glace
Image : https://tse1.mm.bing.net/th?q=comment faire des glaces oreo.jpg Alt : Congélation de la glace
Versez la glace dans un moule à glace et couvrez-la de papier sulfurisé. Placez-la au congélateur pendant au moins 4 heures, ou toute une nuit si possible.
Déguster
Image : https://tse1.mm.bing.net/th?q=comment faire des glaces oreo.jpg Alt : Dégustation de la glace
Sortez la glace du congélateur et laissez-la ramollir pendant 10 minutes avant de la servir. Dégustez-la seule ou accompagnée de vos garnitures préférées.
Découvrez le secret des glaces Oreo irrésistibles ! Apprenez étape par étape à les réaliser vous-même, pour une explosion de saveurs à chaque bouchée.
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