DéLicieuse Recette De Glace à La Noisette Italienne, Facile à RéAliser
Vous recherchez une recette de glace noisette italienne délicieuse et facile à réaliser ? Ne cherchez pas plus loin ! Cette recette ne nécessite que quelques ingrédients et est parfaite pour une chaude journée d'été.
Pour commencer, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 tasse de noisettes
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de lait
- 1 tasse de crème épaisse
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Une fois que vous avez rassemblé vos ingrédients, suivez simplement ces étapes :
- Faites griller les noisettes dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées et parfumées.
- Dans une casserole moyenne, mélanger le sucre et le lait. Porter à ébullition à feu moyen, en remuant constamment.
- Ajouter la crème épaisse et l'extrait de vanille à la casserole. Porter de nouveau à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange ait épaissi.
- Verser le mélange dans un bol moyen et laisser refroidir complètement.
- Une fois le mélange refroidi, incorporer les noisettes grillées.
- Verser le mélange dans une sorbetière et congeler selon les instructions du fabricant.
C'est tout ! Vous avez maintenant une délicieuse glace à la noisette italienne qui plaira à coup sûr à tout le monde.
Recette Glace Noisette Italienne : Un Délice Crémeux et Croquant
Introduction
La crème glacée à la noisette est un dessert classique italien qui combine la saveur riche des noisettes avec la douceur de la crème glacée. Facile à préparer, elle est parfaite pour toutes les occasions.
Ingrédients
- 500 ml de crème entière
- 200 g de sucre
- 200 g de noisettes grillées
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de cannelle
Préparation
- Dans une poêle, torréfiez les noisettes à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Laissez-les refroidir, puis hachez-les grossièrement.
- Dans une casserole, portez la crème et le sucre à ébullition. Retirez du feu et laissez infuser pendant 15 minutes.
- Filtrez le mélange de crème et ajoutez l'extrait de vanille et la cannelle.
- Laissez refroidir complètement le mélange.
- Versez le mélange de crème dans une sorbetière et turbinez selon les instructions du fabricant.
- Ajoutez les noisettes hachées et continuez à turbiner jusqu'à ce que la glace soit prise.
- Transférez la glace dans un contenant hermétique et placez-la au congélateur pendant au moins 4 heures avant de servir.
Conseils
- Pour une saveur plus intense, faites griller les noisettes plus longtemps.
- Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients à votre glace, comme des éclats de chocolat ou des morceaux de fruits.
- Si vous n'avez pas de sorbetière, vous pouvez faire congeler le mélange de crème dans un bac à glaçons et le mixer dans un blender jusqu'à ce qu'il soit lisse.
Conclusion
La recette de glace à la noisette italienne est un moyen facile et délicieux de profiter de ce dessert classique. Avec sa saveur riche et sa texture crémeuse, elle ravira à coup sûr vos papilles. Alors, n'hésitez pas à essayer cette recette et à vous régaler !
Découvrez la recette secrète de la glace à la noisette italienne, une gourmandise crémeuse et savoureuse. Préparez-la facilement chez vous et régalez vos papilles !
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