La Recette SecrèTe De La Glace à La Lavande, Un DéLice Florale à Ne Pas Manquer

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Accordez-vous un moment de fraîcheur avec notre recette exquise de glace à la lavande

Vous rêvez d'un dessert estival qui vous transporte dans un champ de lavande ? Notre recette de glace à la lavande vous offre cette évasion gourmande. Avec son parfum délicat et sa texture onctueuse, elle ravira vos papilles et vous plongera dans l'univers apaisant de la Provence.

Les bienfaits rafraîchissants

La glace à la lavande est une véritable alliée pour les chaudes journées d'été. Elle vous permet de vous rafraîchir tout en vous délectant d'un dessert savoureux. Ses propriétés apaisantes calment l'esprit et favorisent la relaxation, vous offrant un moment de bien-être estival.

Nos ingrédients secrets

Pour réaliser cette glace unique, vous aurez besoin de lait entier, de crème liquide, de sucre, d'extrait de lavande et bien sûr, de fleurs de lavande fraîches. Le mariage harmonieux de ces ingrédients crée une glace à la texture irrésistible et au parfum envoûtant.

En résumé

Notre recette de glace à la lavande allie plaisir gustatif et vertus rafraîchissantes. Avec son parfum délicat, elle vous transporte dans un univers provençal apaisant. Facile à réaliser, elle se déguste avec délice lors des chaudes journées d'été. Laissez-vous tenter par cette expérience gustative et vivez un moment de fraîcheur et de bien-être absolu.

Ingrédients pour la glace à la lavande

• 2 tasses de lait entier
• 1 tasse de crème épaisse
• 1/2 tasse de sucre granulé
• 1/4 tasse de fleurs de lavande séchées
• 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille

Instructions pour la recette de glace à la lavande

1. Dans une casserole moyenne, chauffer le lait, la crème et le sucre à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

2. Retirer du feu et ajouter les fleurs de lavande. Laisser infuser pendant 15 minutes.

3. Filtrer le mélange à travers une passoire fine dans un bol propre.

4. Ajouter l'extrait de vanille et mélanger.

5. Verser le mélange dans une sorbetière et congeler selon les instructions du fabricant.

6. Une fois la glace prise, la transférer dans un récipient hermétique et la congeler pendant au moins 4 heures avant de servir.

Conseils pour une glace à la lavande parfaite

• Pour une saveur plus intense, utilisez des fleurs de lavande fraîches.
• Si vous n'avez pas de sorbetière, vous pouvez congeler le mélange dans un récipient hermétique et le battre toutes les heures jusqu'à ce qu'il soit pris.
• Servir la glace à la lavande avec des fruits frais, des biscuits ou une sauce au chocolat.

Variantes de la recette de glace à la lavande

• Ajoutez 1/2 tasse de myrtilles ou de fraises fraîches au mélange avant de le congeler.
• Ajoutez 1/4 tasse de chocolat noir haché au mélange avant de le congeler.
• Faites une sauce à la lavande en faisant réduire 1 tasse de nectar de lavande avec 1/4 tasse de sucre jusqu'à ce qu'il épaississe.

Conclusion

La glace à la lavande est un dessert délicieux et rafraîchissant qui est parfait pour les journées chaudes d'été. Elle est facile à préparer et peut être personnalisée à votre goût. Alors qu'attendez-vous ? Essayez cette recette dès aujourd'hui !

Source de l'image : https://tse1.mm.bing.net/th?q= + Glace à la lavande

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Découvrez une recette de glace à la lavande délicieusement parfumée et facile à réaliser. Offrez à vos papilles un moment de fraîcheur et d'évasion en quelques étapes seulement. Laissez-vous tenter par ce dessert rafraîchissant et original.